世界のコーヒー生産国（生産量）ランキング（2021年度） - あしたも焙煎 roasted by ハッピーサト

こんにちは「あしたも焙煎」ハッピーサトです。

当店では常時10カ国以上のコーヒー豆を取り扱っていますが、今回は世界各国がどのくらいの生産量なのかをランキング形式で紹介したいと思います。

コーヒー生産国と言えばブラジル！というイメージは多いと思うのですが、トップ10を確認するだけでも「え！あの国ってコーヒー沢山作ってるんだ！？」という驚きもあると思います。

コーヒー生産国（生産量）TOP10ランキング

それではまずは、コーヒー生産国ランキングのトップ10を確認して見ましょう＾＾！

国別コーヒー総生産量TOP10（対象＝2021年度、単位＝1k袋　1袋60kg)

順位	国名	生産量
1	ブラジル	59,000
2	ベトナム	31,333
3	コロンビア	12,692
4	インドネシア	11,554
5	エチオピア	7,631
6	ウガンダ	6,246
7	インド	6,150
8	ホンジュラス	5,446
9	メキシコ	4,153
10	ペルー	3,850

参考元：調査データ | 全日本コーヒー協会 (ajca.or.jp)

コーヒー生産量トップ国はブラジル！

ブラジルは世界をけん引するコーヒー生産国で、流通価格（先物価格）も低い方なので缶コーヒーに多く使用され、コンビニコーヒーや喫茶店でもブラジル豆のコーヒーは良く目にすることが出来ます。

ブラジルに次いで世界のコーヒー市場を支えているのが第2位のベトナム。

日本でもベトナム産の豆は、缶コーヒーやブレンド剤として多用されていますが「ベトナム＝珈琲大国」という認知度は低いかと思います。

ベトナム産のコーヒー豆は主にロブスタ種で、安価で流通していますが独特の香味・苦みでクセがあるためストレートで飲むことは敬遠されがちですが、後味を残すためのブレンド豆として重宝されています。

そして第3位コロンビアと第4位インドネシアは生産量が比較的ニアで接戦となっています。

コロンビアはコロンビア・マイルドとして市場で名が通っていますし、インドネシアのコーヒーは「マンデリン」「トラジャ」「ジャワ（ジャバ）」が有名です。

世界最大の紅茶生産国であるインドも実はコーヒー栽培が盛んでランキング第7位。

南西季節風（モンスーン）の湿った空気を浸み込ませたモンスーンド・コーヒーなど特徴あるコーヒーも生産しています。

コーヒー生産国（生産量）ランキング

さてトップ10に引き続き11位～55位のランキングも見て見ましょう。

2021年と2016年度の生産量を元に5年間でどれくらい生産量や順位が変動したか比較ができるように表を作成しました。

当店で現在・過去に取扱いしたコーヒー生産国は赤でアンダーラインを引いてみました＾＾！

国別コーヒー総生産量（期間＝生産年度、生産量単位＝1k袋　1袋60kg)

順位 2021	国名	生産量 2021	順位 2016	生産量 2016	順位 21‐16比	生産量 21‐16比	生産量 21‐16比
1	ブラジル	59,000	1	56,788	0	2,212	103.9%
2	ベトナム	31,333	2	27,819	0	3,514	112.6%
3	コロンビア	12,692	3	14,634	0	-1,942	86.7%
4	インドネシア	11,554	4	11,541	0	13	100.1%
5	エチオピア	7,631	6	7,143	↑1	488	106.8%
6	ウガンダ	6,246	8	4,962	↑2	1,284	125.9%
7	インド	6,150	7	6,161	0	-11	99.8%
8	ホンジュラス	5,446	5	7,457	↓3	-2,011	73.0%
9	メキシコ	4,153	11	3,635	↑2	518	114.3%
10	ペルー	3,850	9	4,223	↓1	-373	91.2%
11	グアテマラ	3,778	10	3,684	↓1	94	102.6%
12	ニカラグア	2,578	12	2,555	0	23	100.9%
13	コスタリカ	1,470	13	1,372	0	98	107.1%
14	コートジボワール	1,347	15	1,117	↑1	230	120.6%
15	タンザニア	1,082	16	846	↑1	236	127.9%
16	ケニア	877	17	766	↑1	111	114.5%
17	パプアニューギニア	708	14	1,171	↓3	-463	60.5%
18	ラオス	625	23	510	↑5	115	122.5%
19	エルサルバドル	565	19	610	0	-45	92.6%
20	赤道ギニア	565	20	610	0	-45	92.6%
21	エクアドル	507	18	645	↓3	-138	78.6%
22	タイ	500	21	538	↓1	-38	92.9%
23	ベネズエラ	500	22	525	↓1	-25	95.2%
24	ドミニカ共和国	386	25	412	↑1	-26	93.7%
25	マダガスカル	380	24	453	↓1	-73	83.9%
26	コンゴ民主共和国	360	28	279	↑2	81	129.0%
27	ハイチ	345	26	342	↓1	3	100.9%
28	ルワンダ	301	30	231	↑2	70	130.3%
29	ブルンジ	285	32	196	↑3	89	145.4%
30	カメルーン	265	27	292	↓3	-27	90.8%
31	フィリピン	250	31	215	0	35	116.3%
32	ギニア	150	29	270	↓3	-120	55.6%
33	キューバ	125	35	103	↑2	22	121.4%
34	パナマ	115	34	120	0	-5	95.8%
35	イエメン	100	33	143	↓3	-43	69.9%
36	東ティモール	100	36	82	↑1	18	122.0%
37	ボリビア	89	37	78	0	11	114.1%
38	中央アフリカ	55	41	37	↑3	18	148.6%
39	アンゴラ	53	38	45	↓1	8	117.8%
40	ナイジェリア	47	39	40	↓1	7	117.5%
41	シエラレオーネ	40	40	38	↓1	2	105.3%
42	ザンビア	39	49	13	↑7	26	300.0%
43	スリランカ	35	42	37	↓1	-2	94.6%
44	トーゴ	34	44	23	0	11	147.8%
45	パラグアイ	20	45	20	↓1	0	100.0%
46	ジャマイカ	20	47	18	↑2	2	111.1%
47	ガーナ	15	43	26	↓4	-11	57.7%
48	マラウイ	15	46	20	↓2	-5	75.0%
49	トリニダード・トバゴ	12	50	12	↑1	0	100.0%
50	ジンバブエ	10	48	14	↓2	-4	71.4%
51	ガイアナ	10	52	10	↑1	0	100.0%
52	リベリア	5	51	12	↓1	-7	41.7%
53	コンゴ	3	53	3	0	0	100.0%
54	ガボン	1	54	1	0	0	100.0%
55	ネパール	1	55	1	0	0	100.0%
ー	総　合　計	166,825	ー	162,899	ー	ー	102.4%