あいさつ
いらっしゃいませ！当店「あしたも焙煎」はご注文を受けてから焙煎を行うハンドロースト自家焙煎珈琲販売店です。
そして店主である私ハッピーサト自身が全てのご注文の焙煎・発送などの業務を行っております。
もともと珈琲が大好きで喫茶店巡りなどもしていましたが、いきつけの喫茶店マスターと仲良くなるうちに珈琲焙煎に興味を持ちました。
そして、自身で焙煎を行うようになると、焙煎したての珈琲が持つ本来の香り、味、コクに気付き感動しました。
苦いだけの珈琲、時間がたった珈琲ではなく、焙煎したての珈琲の香味や感動をみんなと共有したい！という気持ちが強くなり、この完全受注焙煎を行う珈琲販売店「あしたも焙煎」を始めました。
ハンドローストのため煎りムラなどあるかと思いますが、業務用のマシン焙煎と違った手作り感も伝わると嬉しいです。
当店の珈琲を飲んでみて、美味しい！とか、自家焙煎をやってみたい！そんな珈琲ＬＯＶＥが広まることを祈りつつ・・・今日も、明日も、焙煎に励みたいと思います。
最後に！ハッピーサトの夢は、喫茶店をオープンさせることです☆彡
その喫茶店では毎日焙煎したての香味豊かな新鮮珈琲が楽しめて、いつも素敵なBGMが流れ、一角にF1ミニカーを展示。
パパママと一緒に来た子供は、お店の庭にある小さなブランコとお花畑で遊び、無料でお花摘みやイチゴ狩りを楽しむ☆
そんな喫茶店経営を夢見ながら頑張ります＾＾！
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ハッピーサトさんのF1ブログ (sato-happy.com)
X（旧ツイッター）では珈琲焙煎など発信しています☆