ルワンダ・キニニ・ターナーAA　100g

説明

肥沃な丘陵地を持ち「千の丘の国」と呼ばれるルワンダ。

ベルギーが統治していた1930年代、農家はコーヒー栽培を義務付けられていた為、ルワンダ全土でコーヒーが栽培されています。
1994年のルワンダ虐殺により約100万人が犠牲となりコーヒー栽培にも大打撃を与えましたが、近年は復興し生産施設の建設等により高品質化が進んでいる。
標高1800ｍほどの標高と栽培に適した気候も揃っており、スペシャルティーコーヒーとしての注目度・評価が高まっています。

柔らかな酸味と香りが広がりのある香味が特徴的ですが、甘さを伴ったコクもしっかりしています。

ちなみに品名の「キニニ」は豆の水洗工場（ウォッシングステーション）の名前で、抗マラリア作用を持つ「キニーネ成分」を含むキネノキに由来しているとの事。

※ルワンダは世界第32位のコーヒー生産国（2022年度18,945トン）

生産地：ルリンド地区ルシンガ
精　製：ウォッシュ
標　高：1,800～2,250m
品　種：ブルボン系のBourbon Mayaguez 139種
生産者：600世帯の小農家さん
乾　燥：天日乾燥＋アフリカンベッド
規　格：AA
サイズ：15up
その他：シェードグロウン、有機肥料メイン、ポテト臭の原因の虫（アンテスティア）のための農薬を使用。

ルワンダってどんな国

ルワンダ共和国は東アフリカにある内陸国で、アフリカで最も人口密度が高い国である。西はコンゴ民主共和国、北はウガンダ、東はタンザニア、南はブルンジと国境を接する。

1994年にハビャリマナとンタリャミラ両大統領暗殺事件（搭乗機撃墜による暗殺事件）を発端に、政府と暴徒化したフツによる、ツチと穏健派フツに対するジェノサイドが勃発。

このルワンダ虐殺では、約100日間のうちに当時のルワンダ総人口約730万人中の100万人が殺害されたと見られ、また約210万人という大量の難民が周辺国に流出した。

ルワンダ虐殺当時の反政府軍であるルワンダ愛国戦線司令官ポール・カガメが大統領を連続当選し続け、欧米の支援の下で復興と急速な経済成長を遂げ「アフリカの奇跡」と呼ばれている。

珈琲生産量　世界32位
主な品種　ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ
面積　2.6万㎢（九州の半分）
人口　1,263万人
首都　キガリ
民族　フツ、ツチ、トゥワ
言語　ルワンダ語、英語、フランス語、スワヒリ語
宗教　キリスト教（カトリック、プロテスタント）、イスラム教
国獣　ヒョウ
主な輸出品目　金、石油、茶、コーヒー、スズ

ルワンダの観光名所

首都キガリ。虐殺を克服し急速発展したルワンダ、アフリカで最も人口密度の高い国となった。

ルリンド地区のコーヒー農園。首都中心部から郊外にかけて、なだらかな丘がどこまでも続く。

ルワンダ西部のキブ湖。湖の中央はコンゴとの国境となっている。この周辺はコーヒー栽培も盛んである。

首都キガリをWEB上で散歩してみましょう。