エクアドル・マイクロロット・チト 100g

非常に甘みとコクが深く、酸味と苦みが少なくマイルドな飲み口が特徴。

ハッピーサト
ハッピーサト

これは驚くほどコク・甘味・香りが深い素晴らしい豆です!

深煎りでは苦みは少ないままボディ感とコクが深くなり、

中煎りでは爽やかな酸味と香りを楽しめます。

おススメ焙煎度 1位:中深煎り 2位:深煎り 3位:中煎り

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商品コード: Ecuador カテゴリー: , , ,

説明

コロンビアとペルーに国境を接し、赤道直下にある国エクアドル
エクアドルはスペイン語で「赤道」を意味し、世界第2位(約2800m)の標高を持つ首都「キト」は原住民の言葉で「地球の真ん中」を意味する。
エクアドル最南部のペルーとの国境近くの険しい山々に囲まれたチト地区の標高1500m付近で栽培されたコーヒーです。

非常に甘みとコクが深く、酸味と苦みが少なくマイルドな飲み口が特徴。

※エクアドルは世界第21位のコーヒー生産国(2021年度507k袋)

生産地:サモラ・チンチペ県、チト地区
精 製:ウォッシュ
標 高:1,543m
品 種:ティピカメホラード、シドラ、カツアイ
生産者:チト地区の小規模農家さん
乾 燥:天日乾燥
規 格:SHB
サイズ:16up
その他:シェードグロウン

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追加情報

重さ 100 g
焙煎度

浅煎り, 中煎り, 中深煎り, 深煎り

豆/粉

豆のまま, 挽いた粉(細挽き)エスプレッソ・水出し珈琲用, 挽いた粉(中挽き)ペーパー・ネルドリップ用, 挽いた粉(粗挽き)メタルフィルター用