インドネシア・マンデリンG1 100g

¥790 (税込)

スマトラ島の独自方式で精製され、非常に独特で豊かな香りとコクが特徴です。

ハッピーサト
ハッピーサト

麦茶?のような独特なコクのある香ばしさがハマるんです☆

おススメ焙煎度 1位:中深煎り 2位:深煎り 3位:中煎り

商品コード: indonesia カテゴリー: , , ,

説明

東南アジア南部に位置し熱帯気候で火山も多く、1万7千以上の大小の島からなるインドネシア

昼夜の寒暖差が大きい標高1400m~1900mの高地で品質の良いコーヒーが栽培されています。
スマトラ島で採れる種だけがマンデリンと呼ばれ希少性も高く世界から評価されています。
インドネシアでは欠点豆の含有数でG1~G5と等級付けされ、このG1は最高規格豆となります。

スマトラ島では生豆を独自のスマトラ式で精製、そのため非常に独特で豊かな香りとコクを醸しだします。

※インドネシアは世界第3位のコーヒー生産国(2022年度794,762トン)

精 製:スマトラ式
規 格:G1
サイズ:16up
その他:混植栽培 栽培期間中農薬化学肥料無使用

インドネシアってどんな国

インドネシア共和国は、東南アジア南部に位置する世界最大数の島を持つ群島国家であり、東西5,110kmもの範囲に1万7,000もの島嶼を抱える。

首都ジャカルタには東南アジア諸国連合 (ASEAN)本部があり、日本やアメリカ、中国など50か国あまりのASEAN大使がジャカルタに常駐している。

基本的には農林業国であり、カカオ、キャッサバ、キャベツ、ココナッツ、米、コーヒー豆、サツマイモ、大豆、タバコ、茶、天然ゴム、トウモロコシ、パイナップル、バナナ、落花生の生産量が多い。

珈琲生産量 世界3位
主な品種 ロブスタ、ティピカ、ブルボン、ティモール・ハイブリッド、カトゥーラ、カティモール、S795
面積 192万㎢(日本の5倍)
人口 2.7億人
首都 ジャカルタ
民族 約300(ジャワ人、スンダ人、マドゥーラ人等マレー系、パプア人等メラネシア系、中華系、アラブ系、インド系等)
言語 インドネシア語
宗教 イスラム教86.69%、キリスト教10.72%、ヒンズー教1.74%、仏教0.77%、儒教0.03%、その他0.04%
国花 メラティ(マツリカ) 、コチョウラン、ラフレシア
国鳥 ジャワクマタカ
国獣 コモドオオトカゲ(コモドドラゴン)
主な輸出品目 鉱物性燃料、動物・植物性油脂等、鉄鋼

インドネシアの観光名所

ジャワ島中部の世界遺産ボロブドゥール遺跡。世界最大級の仏教寺院の石造遺跡。

ジャワ島東部のイジェン火山。赤い炎ではなく、青い炎が燃え上がる世界でも珍しい火山。

コモド島にのみ生息する世界最大のトカゲ、コモドドラゴン。体長は3mにまで成長する。

首都ジャカルタをWEB上で散歩してみましょう。

インドネシアとF1

インドネシアからはリオ・ハリアントが2016年にマノ―からF1参戦していた。ハリアントは史上初のイスラム教徒F1ドライバーで、ラマダーンの期間中は断食してレースに臨み、レース中の水分補給も行わなかったという。

政府のバックアップを得ながら参戦したものの夏休み期間中にシートを失い、資金難だったマノ―もシーズン終わりに消滅してしまった。

インドネシアのバリ島近郊にあるロンボク島にはマンダリカ・インターナショナル・ストリート・サーキットがある。この市街地コースでは将来F1グランプリの開催を目指しており、2022年にはバイクレースの「MotoGP」がレース開催されている。

追加情報

重さ 100 g
焙煎度

浅煎り, 中煎り, 中深煎り, 深煎り

豆/粉

豆のまま, 挽いた粉(細挽き)エスプレッソ・水出し珈琲用, 挽いた粉(中挽き)ペーパー・ネルドリップ用, 挽いた粉(粗挽き)メタルフィルター用