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¥570 （税込）
特徴はスッキリした酸味と甘み、フルーティーさも感じられる。
ハッピーサト
この豆はウォッシュドで36時間の嫌気性発酵（アナエロビック）で精製されたものですが、
アナエロビック感が強すぎず本来の豆の個性が程よく爽やかに引き出されている印象です☆彡
おススメ焙煎度 1位：中深煎り 2位：中煎り 3位：深煎り
説明
中米では一番面積が広く、ホンジュラスとコスタリカに挟まれているニカラグア。
1790年にカトリック宣教者によりコーヒーが持ち込まれ、その約100年後にはニカラグアの主要輸出品へと成長した。
1979年以降の内戦（ニカラグア革命、コントラ戦争）でコーヒー産業はダメージを負ったが、現在回復の兆しを見せ品質向上の取組みも進められている。
特徴はスッキリした甘みと酸味、フルーティーさも感じられる。
※ニカラグアは世界第12位のコーヒー生産国（2021年度2,578ｋ袋）
生産地：ヌエバ・セゴヴィア地区サン・ファルナンド市バユンクン地域
農園名：ボスケ農園
生産者：オクタビオ・ペラルタ
精 製：水洗式嫌気性発酵（36時間）
標 高：1,250～1,560ｍ
品 種：ジャワ
規 格：SHG
その他：アフリカンベッドで13日間天日乾燥
追加情報
| 重さ | 100 g |
|---|---|
| 焙煎度 | 浅煎り, 中煎り, 中深煎り, 深煎り |
| 豆／粉 | 豆のまま, 挽いた粉（細挽き）エスプレッソ・水出し珈琲用, 挽いた粉（中挽き）ペーパー・ネルドリップ用, 挽いた粉（粗挽き）メタルフィルター用 |
