あしたも焙煎3年間の振り返り＆今後の野望

こんにちは、あしたも焙煎の高瀬です。

お陰様でオープンから丸3年が経過、4年目に突入いたしました。

12月は感謝祭という事で全品約30％OFFセール実施中（12/31迄）！

割引しすぎました（笑）オーダー殺到しております＾＾；

現在中間地点の12/14ですが、ヒーヒー言いながらスケジュールを組んで連日焙煎をしています。

それだけ皆さんに楽しんで頂いたり応援して頂けている証だと思い、とても嬉しく思っています。

本当に大感謝です。

焙煎時の頭の中

当店は通販専門店で対面で接客が出来ませんが、お客さんの好みに合うだろうか、どんなふうに飲まれるのだろうか・・・

いつも、そんな想像をあれこれ膨らませながら心を込めて焙煎をしています。

お客さんからの評価は直接聞けないですが、リピートしてご注文頂けたときや、メッセージを頂いた時はとっても嬉しくて感動しています。

自分のコーヒーがお客さんにマッチしたという事が分かる唯一の瞬間です。

これからも皆さんにワクワクしたり楽しんでもらえるよう、新メニューやセット、イベントを考案して頑張っていきます。

3年間の記録

3年経過の当店の記録を振り返ってみました。

頂いたオーダー数は3周年記念セールのさなか累計500件を超えておりました＾＾！

キリの良い数字の達成は嬉しいものですね☆彡

また、これまで39ヶ国の豆を焙煎してきました。

この数値39の中には日本（僕が栽培して収穫した豆）も含まれていますが、いつか豊作となった際には限定販売できるかもしれません＾＾！

さて、これまで全国様々なエリアからご注文を頂いてきました。

集計してみたところ累計30エリア（地図の色付き地域）に当店のコーヒーをお届けしていました。

これからも多くのエリアの方から愛されるコーヒー焙煎を目指します♪

今後の野望

今後の野望は、47都道府県すべてのエリアにコーヒーをお届けして、全国制覇感謝セールを実現すること。

未発送エリア（青森、岩手、山形、新潟、富山、石川、群馬、長野、三重、和歌山、京都、山口、愛媛、高知、徳島、大分、宮崎）からのご注文大歓迎です！

そして、もう１つは何年後に実現できるかわかりませんが、喫茶店をオープンさせる事。

どうか長い目で応援いただけますと幸いです。

インスタに焙煎した豆やコーヒーを投稿中！励みになりますので是非フォローして下さいネ♪

それではまた☆彡