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¥549 （税込）
コーヒー発祥地の豆で、果物やワインに例えられる華やかでフルーティーな香りと酸味が特徴で人気。
ハッピーサト
この華やかな香りはハマると抜け出せなくなります＾＾ ハマった方は中煎り・浅煎りにも進んでみてください☆
おススメ焙煎度 1位：中深煎り 2位：中煎り 3位：浅煎り
説明
モカ港から出荷された事からモカコーヒーとして有名であり、コーヒー発祥地として歴史あるエチオピア。
コーヒー果実が発見された当初はフルーツとして食され、飲み物となったのはしばらく後で、エチオピアからコーヒーが輸出されるようになったのは17世紀。
代表的産地となっているシダモ（民族名シダマにちなんだ地名）では、標高約2000mで多くのコーヒーが栽培されている。
エチオピアでは欠点豆の含有数でG1～G5と等級付けされ、欠点豆が少ないG2は日本で一番流通している。
特徴は、非常に華やかでフルーティーな香りと酸味。その香味はフルーツやワインに例えられるほど。
こちらはウォッシュト（水洗式）の豆ですが、ナチュラル製法の豆も期間限定で採用します☆
※エチオピアは世界第5位のコーヒー生産国（2021年度7,631ｋ袋）
精 製：ウォッシュ
規 格：G2
追加情報
| 重さ | 100 g |
|---|---|
| 焙煎度 | 浅煎り, 中煎り, 中深煎り, 深煎り |
| 豆／粉 | 豆のまま, 挽いた粉（細挽き）エスプレッソ・水出し珈琲用, 挽いた粉（中挽き）ペーパー・ネルドリップ用, 挽いた粉（粗挽き）メタルフィルター用 |
